iastist
2014年8月10日 星期日
加料
加甚麼料, 飯會好吃?
加甚麼料, 曲子會好聽?
情感, 故事, 技巧, 歷史與文化?
通常, 用心調音, 就會好聽,
用心調音, 讓自然的共震層層顯現
用心調配火侯, 水分, 體會米粒的質地, 自然煮出飯香
加料反而蓋過共震, 好似加味的飯,
蓋住飯的本味
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